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旧東海道沿いの小さな町で明治から続く商店を。
現在は伝統製法の酒や調味料、添加物などを使わない食品などを販売しています。
ワインを学んできた五代目がナチュラルワインの販売もしております。
環境に配慮した食生活の提案をしております。

商品リスト

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千夢ワイナリー　-燦- 2022　

¥3,600 税込

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日本　宮城　　葡萄品種　セイベル9110

宮城県の石巻にて2024年にワイナリー設立を目指して現在は同じく宮城のアルフィオーレさんにて委託醸造でワインを造っている。醸造かの吉田さんはなんと現役の金属加工の職人でもある。大阪の試飲会でお会いした印象はとても柔らかくワインへの愛に満ちた人という印象でした。
このワインはよく熟したセイベル9110を使ったスパークリングワイン。
花梨の果実の香りや熟した蜜のニュアンス。
フレッシュで生き生きとした酸味が心地よいです。

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